COSA MANGIARE A SAN PIETROBURGO:
La cucina russa e' molto saporita e ormai regna l'abbondanza: utilizza largamente cavolo, patate, rape, prodotti tipici dei climi freddi. Yogurt e panna acida accompagnano i piatti a base di carne e le minestre come per esempio il Bosh piatto nazionale a base di carne, rape e pana acida. Diffusi i formaggi ed il pesce sia di mare che di fiume, affumicato o fresco. Salmone, storione e anguilla affumicata sono sempre presenti sulla tavola come antipasti, il caviale si trova nelle varieta' sia rosso che nero. Per concludere il pasto non possono mancare i dolci: dalle frittelle di marmellata, alle torte di frutta secca o nei mesi piu' caldi il particolare gelato alla crema.
Assaggiate i PEL'MENI, specialita' russa, una specie di ravioli fatti in tutti i modi: fritti, al brodo, alle erbe, con salse ecc. Davvero ottimi e costano meno di un panino!!! Per il resto, nessun nome in particolare, ma un avvertenza: se programmate di avere qualcosa sotto i denti per un certo orario, abbiate la premura di arrivare in quel posto circa 45 minuti prima almeno: passeranno diversi minuti affinche' arrivi qualcuno al vostro tavolo a prendere l'ordinazione. Per chi e' legato in maniera particolare al cibo italiano un ottima e nuova soluzione e' "SBARRO" con tanto di bandiera italiana. Uno sulla Nevski e uno a Sadovaia. Self service con prezzi non esagerati e qualita' buona. Anche lo Iolki Palki non e' caro sulla Nevski con mangiare locale. Per qualche spuntino non esitate ad avventurarvi in qualche chioschetto economicissimo delle metro periferiche potreste ritrovarvi ad assaggiare qualcosa di veramente buono.